reference answers to the second national food safety knowledge contest

1. True or false questions:

1, (right) 2, (right) 3, (right) 4, (right) 5, (right)

6, (wrong) 7, (right) 8, (wrong). (right) 13, (right) 14, (wrong) 15, (right)

16, (wrong) 17, (right) 18, (wrong) 19, (right) 21, (wrong)

21, (wrong) 22, (wrong. (wrong) 28, (wrong) 29, (wrong) 31, (right)

31, (right) 32, (wrong) 33, (wrong) 34, (wrong) 35, (right)

36, (wrong) 37, (wrong. (wrong) 43, (wrong) 44, (right) 45, (right)

46, (right) 47, (wrong) 48, (wrong) 49, (wrong) 51, (wrong)

51, (wrong) 52, (wrong) (right) 59, (right) 61, (right)

61, (right) 62, (right) 63, (right) 64, (right) 65, (wrong)

66, (wrong) 67, (wrong) 68, (wrong. （ B ） 5、( C) 6、( C )

7、( C ) 8、（ C ） 9、（ A ） 11、（ A ） 11、（ C ） 12、（ C ）

13、（B） 14、（ C ） 15、（C ） 16、（ B ） 17、（ C ） 18、 （ A ）

19、（A） 21、（ B ） 21、（D ） 22、（C ） 23、（A） 24、（ A）

25、（A） 26、（ A ） 27、（D） 28、（ B ） 29、（C ） 31、（A ）

31、（C） 32、（ B ） 33、（ D ） 34、 （ D ） 35、（A ） 36、（ C ）

37、（A） 38、（ D ） 39、（ A） 41、（ B ） 41、（ A ） 42、（A）

43、（A） 44、（ D ） 45、（ B ） 46、（ D ） 47、（ D） 48、（ A ）

49、（D） 51、 （ D ） 51、（ A ） 52、（ D ） 53、（ C ） 54、（ D ）

55、（D） 56、（ D ） 57、（ B ） 58、（ D ） 59、（ D ） 61、（C ）

61、( D ) 62、（ C ） 63、（A） 64、（ B ） 65、（ D ） 66、 （ C）

67、（D） 68、（ A ） 69、（ A ） 71、（ C ） 71、（ D ） 72、（ A ）

73、（A） 74、（D ） 75、（ C ） 76、（ C） 77、（ A）78、（ B ）

79、（A） 81、（ A ） 81、（ A ） 82、 (A) 83, (C )84, (A)

III. Multiple choice questions

1, (AD) 2, (AD) 3, (AD) 4, (AB) 5, (BC)

6, (ACD) 7 and (AD) 8. （ ABC ） 12、（BCD） 13、（ABCDE） 14、（AC） 15、（ACD）

16、（ AC ） 17、（ABD） 18、（ABC） 19、（ABD） 21、（BD）

21、（ BC） 22、（ABCD） 23、（ABCD） 24、 （ABD） 25、（ACD）

26、（ABC） 27、（ACD） 28、( ABCD ) 29、（ABD） 31、（AD）

31、（ABC） 32、（AB） 33、（AB） 34、（ AB ） 35、（AB）

36.（AC） 37、 （BC） 38、（ABCD） 39、（ABE） 41、（AC）

41、（AB） 42、（ABE）