南北饮食差异

提到南北差异，我们首先会想到南方主食是大米，北方是面粉。主食的不同，导致整个饮食和饮食的巨大差异。< p号膳食区别精细和粗糙(精细与粗犷)

从菜系来看:南方菜系优势明显，粤菜、川菜、湘菜、姜哲菜等。北方几乎没有独立的菜系。南方的饮食强调精细，而北方则体现粗糙。< p号小细和大几小而精与大而少从食物的数量来看，南方多数是小而精，北方是多而厚。南方一年四季蔬菜丰富。北方冬至前后喝汤不同于喝汤:汤在南方作为一道菜，尤其是在炎热的夏季多喝汤，一般在饭前。在北方餐后喝汤，一般不作为一道菜。大部分是可食用的卷心菜。

第四名豪饮和罚款酌处权(豪饮与细酌从饮酒的角度来看:北方人比南方人能喝得多，他们用碗喝酒，大口大口地咬，大声说话。南方相对较细< p号南方大米到北方抹面粉(南碾米来北抹面)南方人爱吃米饭，北方人喜欢吃野菜，其实这是因为南北方农业生产结构不同6号葱(葱)和大蒜(蒜南方人喜欢吃洋葱，北方人喜欢吃大蒜。< p号泡菜(腌菜)各种

南方吃泡菜(泡菜)，北方吃咸菜(咸菜).

总而言之。北方信仰简单，南方追求华丽。一般是地理特征造成的。