有象征意义的标志在远古时代就已产生,经过几千年的发展,逐步渗透到社会生活的方方面面。随着餐饮业的迅猛发展和市场竞争的日趋激烈,以标志为中心的视觉识别系统已渗入到餐饮企业的应用和发展中。餐饮企业标志具有同其他标志相同的识别性、领导性等七大作用外,对餐饮企业还有客户的针对性和即时的吸引性两大作用。在现代商业竞争中,餐饮企业标志作为餐饮企业视觉识别系统的重要组成部分,对企业文化、企业经营理念以及企业形象塑造有其重要意义。中国国内的部分餐饮企业标志以其独有的文化内涵吸引着消费者,在不断变化和发展后,已有不少成功之处,值得其他国内餐饮企业学习和借鉴。当然,起步晚,规模小的特征使餐饮企业在标志设计上远远落后于西方,在现代餐饮行业的激烈竞争中明显处于弱势,存在诸多问题。全球背景下,如何塑造良好的企业形象,确定企业的经营理念,设计一个符合企业经营理念,适应全球发展并体现中国特色的企业标志,将成为我国餐饮企业面临的又一大重要课题它象征的符号在古代就已经产生，经过几千年的发展，逐渐渗透到社会生活的方方面面。随着餐饮业的快速发展和市场竞争的日益激烈，以标识为中心的视觉识别系统已经渗透到餐饮企业中使用和发展。餐饮企业标志同其他标志一样具有识别性，如七大主角，对餐饮企业有针对性的吸引顾客和立竿见影的效果两种。在现代商业竞争中，餐饮企业标志作为餐饮企业视觉识别系统的重要组成部分，对企业文化、经营理念和企业形象塑造有其重要意义。中国的餐饮企业标志部分以其独特的文化内涵吸引着消费者，在不断的变化和发展中，取得了许多成功，可供国内其他餐饮企业借鉴。当然，起步较晚，使小规模特色餐饮企业的标志设计远远落后于西方，在现代餐饮业的激烈竞争中明显处于弱势地位，存在诸多问题。全球化背景下，如何塑造良好的企业形象，树立企业经营理念，设计出具有经营理念、适应全球化发展并体现中国特色的企业标志，将成为中国餐饮企业面临的又一重要课题。