饮食的风俗和习惯
美国人的饮食习惯很有趣。他们吃所有东西都用叉子。好像用右手拿刀几秒钟就被认为与好的桌上进餐礼仪相违背该系统是，如果绝对有必要使用刀子，人们左手拿着叉子，以正常的方式切下一块肉或任何东西。然后他们放下刀，把叉子转移到右手，只有这样他们才能把食物送到嘴里。这显然是可笑的(滑稽可笑)，但被认为是礼貌。
这种用法就是如果绝对需要用刀的话,人们就用左手拿叉,按平常的方法切下移小块肉和者其它的东西。然后他们把刀放下,把叉转到右手,只有这时他们才把食物送入口中。这显然很滑稽,但却是被认为是好的礼仪这个系统有几个结果。第一，如果不是绝对需要用刀，美国人是不会用刀的，因为显然这就大大复杂化了(使复杂化)的东西，因此你会看到他们试图切土豆、鱼甚至培根(熏猪肉)用叉子。第二，接近课程结束时，由于只有一个工具(器具)被使用时，食物必须用叉子在盘子周围追逐——最后一口时，必须用拇指将食物保持在适当的位置，尽管人们不应该这样做。
这样做有几种结果。首先,如果不是绝对需要用到刀,美国人是 不用的。因为这样使得事情复杂化了。所以你就会看到他们用叉来切土豆,鱼,甚至熏猪肉。其次,由于只是用了一种器具,在吃完一道菜时,就要用叉来到处弄食物,最后一口往往就需要大拇指的帮忙,虽然是不该用的第三，桌子上通常放着一把刀和两把叉子，外面的叉子是用来吃沙拉的。外国游客没有必要遵循美国的制度，试着只用叉子吃沙拉，但如果你用刀子，记得留着吃肉。
第三,桌上通常会放一把刀,两把叉,外面的叉是用于吃色拉的。外国人是不必跟美国人一样试图用一把叉来吃色拉。但是如果你用刀,记得用来切肉类甚至甜点(甜食)(除了冰淇淋)尽可能用叉子吃，你在甜点旁边看到的勺子是用来盛咖啡的(但如果你用它来盛甜点，没人会说什么)。
在可能的情况下,甚至甜食（除了冰淇淋)都用叉来吃,在你看到的甜品边上的小勺是给你的咖啡用的（但是如果你用它来吃甜品,没人会说什么p
参考文献：词典