现代酒店英语实用教程：是现代,根据酒店的特点按照工作流程的顺序进行编写,其中包括了背景知识介绍、常用句型精选、经典对话、词汇等p

经典对话女服务员女服务员W:先生，我现在可以为您点菜了吗？G:呃……我对中国菜不太了解，你能推荐一些吗？W:当然可以。蚝油白菜怎么样？又嫩又好吃。G:好的，我就要这件了。玉米鸡汤是什么样的？W:是用玉米和鸡肉末做的汤。又甜又好吃。G:嗯，我也要这个。我想吃炒饭，你能推荐一些吗？W:主厨的炒饭怎么样？G:你们是怎么做的？W:是用虾、鸡蛋和西兰花做的炒饭。G:好的，我就尝尝这个。谢谢你。W:还要什么吗，先生？G:不，谢谢。目前就这些。W:要我给您拿副刀叉吗？G:不，谢谢。筷子就可以了。

常用句型百宝箱

1。介绍菜式你想要套餐还是点菜？您是选择套餐,还是零点呢？

2)我们有套餐和点菜，您喜欢哪一种？我们有自助式和点菜式,您喜欢哪一种？

3)我们为不同的饮食提供特殊的菜单。我们有特殊食谱,可以满足不同的餐饮需要我在节食。我在节食。我们有各种各样的素菜供您选择。我们有许多素菜可供选择你们有什么套餐？你们有什么套餐？我不熟悉中国菜，你能推荐一些吗？我们对中国菜不太熟悉,你能不能给推荐一下？我们有粤菜、川菜、上海菜和北京菜，您喜欢哪一种？

我们有粤菜、川菜、沪菜和京菜,您喜欢哪一种呢？你喜欢哪种口味，甜的还是冷的？您喜欢哪种口味,是甜的还是辣的？

11)一般来说，粤菜清淡明朗；川菜浓而辣；上海菜油腻，北京菜辛辣且有点咸。一般来说,粤菜比较清淡,川菜浓烈而辛辣,沪菜比较油,而京菜较香而咸也许粤菜会适合你。粤菜可能会适合您的口味你想尝尝我们的招牌菜吗？您想尝尝我们的招牌菜吗？这很受我们客人的欢迎。它非常受欢迎这是按打供应的。它是按打卖的今天的特色菜是什么？今天的特价菜是什么？今天的特价商品是**，打六折。今天的特价菜是**,有6折优惠你是怎么做这道菜的？这道菜是怎么做的？它是什么样的？这是怎样的一道菜？这是脆的/好吃的/嫩的/清澈的/浓的/辣的/芳香的。它很酥脆/可口/鲜嫩/清淡/浓烈/辣/香味扑鼻21)看起来很好，闻起来很香，味道也很好。这道菜色香味俱全这是一道众所周知的中国菜。它是中国菜的一道有名的佳肴你会喜欢它的。您会喜欢它的这是4个人的。这道菜是供四个人用的现在是淡季。这个已经过季了为什么不试试我们的缓冲晚餐呢？要不要试试我们的自主晚餐呢？牛肉烧烤棒极了！牛肉烧烤可是棒极了如果您赶时间，我建议您……如果您赶时间,我推荐您你喜欢哪个牌子的牛奶/啤酒/香烟/葡萄酒/…呢？您喜欢什么牌子的牛奶/啤酒/香烟/葡萄酒/…?

29)会刺激食欲。它会刺激你的胃口p < 1 . 15 > 2。确认细节你在进行特殊的节食吗？您对饮食有什么特别的要求吗？您愿意把它记在您的酒店账单上吗？是不是把费用计到您酒店的账上？你想要什么样的鸡蛋/咖啡/牛排？您喜欢我们怎样做您点的鸡蛋/咖啡/牛扒？你要单面煎的鸡蛋吗？您点的煎蛋是不是只煎一面,蛋黄朝上？你想要散装的还是瓶装的啤酒？您喜欢扎啤还是瓶装啤酒？这种酒只按瓶供应。**怎么样？它是由玻璃杯提供的。这种酒我们只按瓶出售。×怎么样？我们可以按杯出售先生，要加冰还是不加冰？先生,请问是否要加冰吗？

3。日式餐厅推荐菜式天麸罗是什么样的食物？甜不辣是什么样的菜？2)是鱼、肉和各种蔬菜蘸面糊，然后一直炸到变脆。那道菜用鱼、虾仁和各种蔬菜沾面糊,然后一直炸到松脆它很受日本和外国客人的欢迎。它很受日本人和外国人喜欢3 .第三节。日式餐厅推荐菜式天麸罗晚餐配有生鱼片。那可以吗？甜不辣晚餐加生鱼片,这样好不好？

5)我推荐“Chawanmushi”/“Sukiyaki”。我建议您点一个蒸鸡蛋羹/日式火锅那是用鸡肉、虾和银杏果仁做的蛋羹。那是加鸡肉、小虾、杏仁蒸的蛋羹。