名称如下:

果汁煎肉脯果汁炒肌肉.

油豆腐镶肉猪肉油豆腐.

古法扣全端红烧全龟.

炸吉利排骨炸猪排.

龙王夜宴龙王开胃菜盘.

糖醋蜜肉甜甜& amp酸猪肉.

甘菊猪肚甘菊炖猪肚.

姜丝肉蟹姜丝炒蟹肉.

麒麟石斑清蒸活石斑鱼.

鱼香鲜贝鱼味扇贝.

银耳烩素银耳炒蔬菜虾胶瓤鱼肚鱼糜鱼鳔.

雪花鱼翅“雪花”鱼翅.

黑胡椒牛柳（粤菜)黑椒牛柳。

煲仔鱼丸水煮鱼丸.

芙蓉蟹蛋清炒蟹.

北芪瘦肉白菜炖肉.

秘制鸳鸯鸡鸳鸯焖鸡.

青豆浓汤奶油绿豆汤.