Boulettes de crevette frites with tomatoes

Boulettes with crevette frites aux tomates

Sauté de crevettes aux tomates with tomatoes

Crevettes with green beans and shrimps aux petits pois

Crevettes with shrimps and shrimps aux chataignes d'eau

Crevettes with shrimps and hibiscus veloutées

Crevettes with shrimps and veggies décortiquées

Crevettes avec longane with shrimps and longan

Salades aux crevettes (chaudes)

Salades de langoustes

Langoustines

Braised prawns Langoustes sauce brune

Soft fried prawns Langoustes frites

Fried shrimp loin Fricassée de crevettes et de rognons

Hydrangea gallbladder Boulettes de crevette aux légumes

Crevettes au thé vert

Galettes de crevettes

Langoustines "Dragon et Phénix"

Crevettes enveloppées

Langouste froide sauce grelette

Langoustines "Queue de phénix"

Curium crab Crabes frits

Crab au blanc d'oeuf

Crevettes aux feuilles de thé

Canapés aux crevettes frits

Consommé de crabe aux blancs d'oeuf

Crabe et crevette

Pains farcis de chair de crabes à la

vapeur

Crevettes panées à la sauce de tomate

Boulettes de crevette sautées

Omelette aux émincés de crevette

Chou-fleur sauté aux boulettes de

crevette

Grilled prawns with tomatoes Crevettes r?ties aux tomates

Concombre en salade avec crevettines with rice and cucumber

séchées

Beef fillet with prawns, honeydew and melonLa

ngoustines au melon et aux filets

de 'oeuf

Fried shrimp Beignets de crevette

Fried fricassée de homard aux petits legumes

Courge aux crevettines with dried shrimps/courge aux crevettines

Langoustines au caramel

Crevettes royales with fried eggs

Paper package Shrimp Crevettes en papillote

Fried shrimp Crevettes frites

Two-eat prawns Crevettes royales

Juice prawns Crevettes au jus de fruits

Cocktail d'avocat aux crevettes

Crabes croustillants

Orange farcie de crevettes

Loquat prawns Crevettes aux nèfles

Abalones aux boulettes de crevette

Gratin de crevettes

Crab meat and shrimp buns Crabe et crevette

Pinses de crabe

Crevettes royales panées

Toast aux crevettes frites

Langoustines panées

Soufflés de crevettes

Crabes sauce gingembre

Frai de crabe à la tortue molle

Crevettes royales

Langouste frite

Galettes de crevettes

Crevettes royales panées

Langouste royale

Boules de crevette sautées aux légumes

Braised prawns Crevettes sauce brune

Crevettes cristal

Crevettes cristal

Crevettes cristal

Langouste au curry

Crevettes croustillantes

Pipa prawns Crevettes à la vapeur

Sauteed scallops Cordons de coquille Saint-Jacques

Pousse de bambou à la coquille Saint-Jacques

Lightly fragrant conch slices émincé

s de grande coquille au mo?t de riz

Bean sprouts shark fin Aileron de requin aux pousses de pois

Courgette en papillons aux cordons de

coquille Saint-Jacques

Chicken crispy sea cucumber Holothuries au bouillon de poulet

Lotus fish maw "Yudu" in forme de fleur de lotus

Shrimp sea cucumber Holothuries aux oeufs de crevette

Aileron de requin braisé

Holothuries aux oeufs de pigeon

Macédoine de fruits de mer

Stir-fried scallops and peas Coquille Saint-Jacques aux petits pois

Stir-fried fresh scallops Cordons de coquille Saint-Jacques fra?che

Seafood stew whole shreds/seafood stew Assortiment des fruits de mer

Stir-fried fresh razor clams, Solens frais sauce blanche

Roasted chicken with sea cucumbers, Holothuries au poulet

Scallops and fish maw, Coquille Saint-Jacques et Yudu

Coquille Saint-Jacques au fromage

Fruits de mer à l'étuvée

Aileron de requin au coco

Abalone aux trois blancs

Esturgeon et abalones

Stockpot Quatre trésors à l'étuvée

Chicken paste Shark's Fin Ailerons de requin velouté

Chicken Sauce Abalone Ormiers in sauce de poulet

Casserole Double Fin Ailerons de requin et ailes de poulet en pot

Fresh Abalone with Tarragon Abalones à l'armoise

Trois délices à l'aileron de requin

Aileron de requin "quatre trésors"

Aileron de requin sauce d'hu?tres

Aileron de requin sauce brune

Aileron de requin velouté

Aileron de requin à l'étuvée

Shark fin three delicacies Aileron de requin aux trois assortiments

filamenteux<

/p>

Coral dragon fin Jus de poulet aux ailerons de requin

avec méduse

Yellow braised shark fin Aileron de requin sauce brune

Yellow braised shark fin Aileron de requin à l'étuvée

Aileron de requin aux quatre trésors

Abalone aux blancs d'oeuf

Three white abalone breasts Abalone aux trois blancs

Abalone and pigeon breast

Shark's fin abalone breast Aileron de requin et abalone

Stewed skirt/Stew pot skirt Tortue molle à l'étuvée

Tortue molle et ginseng à l''étuvée

Delicious Coquilles cuites à la vapeur

Vinegar Aileron de requin sauce aigre poivrée

Nescafe stir-fried scallops with summer fruit Coquilles Saint-Jacques aux

Aileron de requin au bambou spongieux stuffed with bamboo fungus

Dish Abalones in forme d'orchidée

Aileron de requin ? Jinhua ?

Aileron de requin au jambon

Abalone sauce blanche

Holothuries et ? Yudu ?

Shark's fin family portrait Concert de délices aux ailerons de requin

Frai de crabe à la tortue molle

Aileron de requin à l'étuvée

Aileron de requin aux pousses

Aileron de requin aux pousses Abalones aux délices assortis

Sour Spicy shark fin soup Potage d'aileron de requin aux épices piquantes

Silver scallop soup Soupe aux émincés de fromage de soja

séchéet aux coqu

illes Saint-Jacques

Abalone au jambon et aux pousses de bambou

Red braised abalone Abalones mijotés sauce brune

Stewed shark fin Aileron de requin à l 'étuvée

Abalones sauce d'hu?tre

Potage d'abalone à la courge

Abalones sauce d'hu?tre

Abalone à la courge Coquilles Saint-Jacques pimentées

Soupe aux petits raviolis

Soupe de l'agaric blanc au jambon

Soupe au Lycium et à l'agaric blanc

Consommé de poulet au ginseng

Soupe impériale

Royal foie gras chicken soup Soupe de poulet au foie gras Maison

Soupe au bambou spongieux et au blanc d'oeuf de pigeon

Soupe aux pousses de bambou

Tomato beef soup Soupe de boeuf aux tomates

Soupe d'asperges à la crème

Potage velouté au jasmin

Consommé au bambou spongieux

Consommé au bambou spongieux et à l'asperge

Potage velouté au bambou spongieux

Chicken juice and fresh mushrooms Soup Potage de poulet aux champignons

Abalone and asparagus soup Potage aux asperges et à l'abalone

Western food clear soup Consommé au go?t relevé

Consommé chicken and bean curd Potage velouté

Soupe aux gésiers de poulet et aux tomates

Soupe aux "trois fracheurs"

Soupe au poulet velouté

Potage velouté aux champignons

Soupe à la tortue molle

Potage tomato and shrimp soup d'écrevisses au jus de tomate

Soupe d'haricots verts à la tortue molle

Almond bean curd soup Potage d'amande velouté

Soupe aux amandes et au poulet velouté

Consommé de poulet aux nouilles

Bouillon aux boulettes de poulet

Potage aux émincés de poulet

Soupe aux émincés de poulet

Bouillie de poulet à l'agaric blanc

Soupe de tranches de viande aux légumes piquants

Soupe de coeur de chou aux émincés de viande

Potage de ma?s parfumé au poulet

Soupe claire au "nid d'hirondelle" in bénincase

Consommé aux nids d'hirondelle

Soupe de vermicelles aux boulettes de viande

Soupe aux émincées de poulet, citrouille et jambon

Consommé aux nids d'hirondelle

Soupe claire aux émincés de poulet

Consommé de poulet aux pousses de bambou

Soupe aux tranches de foie

Soupe aux escargots de rizière à la fran?aise

Soupe de tomate à la queue de boeuf

Potage de paludines à la crème

Potage au tendon de boeuf

Oxtail soup Bouillon de queue de boeuf /Oxtail

Red cabbage soup (Rossong soup) Borchtch /Bortsch

Consommé poivré et vinaigré aux oeufs de seiche

Velouté de bisques de homard

Potage de crabe à la crème

Soupe "Réceptacle de lotus"

Consommé aux oeufs de seiche à l'étuvée

Chicken soup and sea clam Soupe de poulet aux moules de mer

Soupe de poulet a

u ginseng à l'étuvée

Soupe au vermicelle

Soupe aux blancs de poulet

Soupe de citrouille au jambon

Soupe de concombres aux tranches de poulet

West Lake water shield pigeon egg soup Potage aux légumes verts du lac de l'Ouest

President black mushroom liver pate Soupe aux truffs Président

Soupe de ginseng et de tortue molle à l'étuvée

Soupe de fèves à la crème

Crème de champignon de bois

Soupe aux oeufs de caille et aux légumes

Soupe de poulet aux moules de mer

French onion soup Soupe à l'oignon à la fran?aise

Silver scallop soup Soupe à l'agaric blanc et aux coquilles Saint-Jacques

Seasonal vegetable cream soup Crème de légume du jour

Soupe crémeuse d'ailerons de requin et de coeurs de choux

Soupe à l'oignon

Soupe à l'élixir d''esturgeon et aux pousses de pois

Potage velouté

Soupe aux coquilles

Soupe de homard frais

Soupe de boulettes de poisson

Crème de pois

Steamed live fish Soupe de poisson

Soupe de boulettes de poisson au bambou spongieux

Potage de paludines à la crème

Fresh ginseng Soupe à la tortue molle et au ginseng

Soupe de champignons aux coquilles

Saint-Jacques

West Lake beef soup Soupe du lac de l'Ouest

Consommé aux "Cartilages de dragon"

Velouté de ma?s aux blancs d'oeufs

Braised Double Happiness Wing Soup Potage d'aile

ron de requin

Soupe d'aileron de requin à l'étuvée

Soupe crémeuse aux escargots et aux capselles

Soupe de tortue

Potage d'abalone à l'aileron de requin et au Yudu

Hot and sour shark's fin soup Consommé d'aileron de requin vinaigré et pimenté

Potage d'aileron de requin

Soupe aux délices de montagne

Duck bone soup Soupe de canard

Soupe persillée aux boulettes de crevette

Crab meat and corn soup Potage de ma?s au crabe

Crab meat and scallops and corn soup Potage de ma?s au crabe et aux coquilles Saint-Jacques

Soupe de crabe aux coquilles Saint-Jacques

Seafood hot and sour shark fin soup Potage d'aileron de requin vinaigré et poivré

Potage de crevettes à la crème

Soupe citronné et poivrée à la tortue molle

Soupe au bambou spongieux et aux pousses de pois

Soupe de boulettes de poisson

Soupe d'aileron de requin au crabe

Boiling water and two dishes Soupe aux légumes in duo Légumes juteux in duo

Soupe gratinée au foie gras

Potage de crabe au blanc d'oeuf

Potage de crabe au fromage de soja

Soupe aux boulettes de poisson mandarin en duo

Consommé de poulet au ginseng

Soupe de poulet aux pousses de bambou printanières

Soupe aux nids d'hirondelle et aux légumes verts

Potage de fèves et de coquilles Saint-Jacques

Chicken porridge and abalone breast soupSoupe de poul

et à l'abalone

Consommé de poulet à l'aileron de requin

Soupe d'aileron de requin

Three-color osmanthus Shredded fish émincés de poisson mandarin garnis

Canard au marc (au mo?t) de riz

Poulet sauce gingembre with ginger sauce

Stuffed green peppers Poivrons farcis

Boiled Peanuts Cacahouètes bouillies

Sweet Sauerkraut Légumes sucrés et vinaigrés

Sour (Pickled) Cucumber Cornichons

Osmanthus Chicken Poulet à la cannelle

Poulet au blanc

Fromage de soja spongieux

Fromage de soja séché

龙Asperges

Languettes de poisson aux poireaux

Spicy and sour cabbage Choux aigres piquants

Brine prawns Crevettes bouillies au sel / Crevettes cuites au sel

Roast turkey Dinde r?tie

Spicy tripe collar Panse de boeuf sauce piquante

Garlic cucumber Concombre à la purée d'ail

Chataignes d'eau sucrées

Assortiments de charcuteries /Charcuteries assorties

Méduse et cacahouètes

Beef tongue with garlic paste Langues de boeuf à l'ail

Braised duck with two kinds of Canard saumuré

Three-color steamed eggs OEufs aux "trois couleurs assorties"

Hot and sour kohlrabi Choux- raves épicés

Canard au vin

Gésier et foie froids

Jambon au miel

Boeuf épicé

Ormiers (abalones) sauce sésame

Saucisses frites

Salade de langoustes

Eight small plates of Hors-d'oeuvre assortis

Eight pairs of Hors-d'oeuvre variés

Four small plates of Quatre Mignardises assorties

Haricots with green beans and chicken Verts aux tranches de poulet

Lanières de méduse

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Poisson sauce d'aubergine

Concombre

Quatre assortiments à la crème

Peach Blossom Ladles Choux d'émeraude

Boeuf aux épices

Crevettes royales et macédoine de fruits

Hors-d'oeuvre (sous forme) de lanterne impériale)

Gateaux de petits pois et d'haricots rouges

Chao-Cantonese platter Hors-d'oeuvre assortis à la cantonaise

These are catering words, basically all of them are covered