英文的菜谱:

1、香菇猪肉香菇炒肉？

工艺:油炸工艺：炒？

香菇猪肉的制作材料:香菇炒肉的制作材料:成分:主料: ?猪肉(瘦肉)2克蘑菇(鲜)2克猪肉（瘦)2克,香菇（鲜)2克？调料:猪油(精炼)75克，盐3克，料酒1克，大葱15克，淀粉(玉米)1克味精3克，姜8克，花椒粉1克，花椒1克？调料：猪油（炼制)75克,盐3克,料酒1克,大葱15克,淀粉（玉米)1克,味精3克,姜8克,花椒粉一克,胡椒粉一克？

实践:做法:

肉和蘑菇分别切片；1.肉和香菇分别切片；？2.肉，盐，料酒和湿淀粉浆混合均匀；2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉；？3.用料酒、味精、葱、姜、高汤、胡椒面、黑胡椒、湿淀粉调成汁；3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；？4.炒锅热油，油热后下肉，同时用勺子推动底部，直到猪肉蔓延；4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开；？5.待味道褪去后，加入蘑菇炒几下，然后浇上调好的汁，待起泡时翻匀即可食用。5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成2、2、3分钟西红柿炒鸡蛋英文菜谱: ?你需要四个鸡蛋，三个西红柿，一个洋葱，少许油，盐和胡椒首先将洋葱和西红柿切片，然后在煎锅中煎洋葱切片和油，直到它变成浅棕色，然后在煎西红柿和洋葱大约两分钟后加入西红柿，加入一些盐和胡椒将四个鸡蛋打入碗中，用叉子搅拌一两分钟，加热几汤匙油 煎锅和番茄的混合物终于上桌了。 你需要准备四只鸡蛋,3个西红柿,1头洋葱,少许油、盐和胡椒粉。首先切好洋葱和西红柿,接下来用煎锅将洋葱煎成深褐色,然后加入西红柿,和洋葱一起煎大约2分钟,加入少许盐和胡椒粉调味（备用)。将四只鸡蛋打入碗中,用叉子搅拌1、2分钟。在煎锅中加几匙油烧热,倒入蛋糊和（煎过的)西红柿混合（煎熟),最后盛入盘中（即可)。