第一步:一个西红柿和一个青辣椒，一个个剁碎

其次，准备3个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，搅拌

第三步:在鸡蛋中加入一些盐，不断搅拌

然后，将锅加热，加入油，然后是鸡蛋，西红柿和我们之前准备的青辣椒。

最后一步:我们炸2分钟，然后，就这样。这是一道非常美味、简单、受欢迎的中国传统家常菜。